單項(xiàng)選擇題會(huì)見的場地布置,應(yīng)根據(jù)參加會(huì)見的人數(shù)多少、客廳面積的大小和形狀來確定布置的()。
A.時(shí)間
B.內(nèi)容
C.形式
D.檔次
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1.單項(xiàng)選擇題飯店接待會(huì)見時(shí),要求服務(wù)員每隔()分鐘左右為會(huì)見雙方續(xù)一次開水。
A.10
B.15
C.20
D.30
2.單項(xiàng)選擇題接待會(huì)見服務(wù)時(shí),如會(huì)見時(shí)間較長,會(huì)見中間服務(wù)員應(yīng)為每一位主人和客人上一次()。
A.小香巾
B.飲料
C.茶水
D.水果
3.單項(xiàng)選擇題會(huì)議結(jié)束開始后倒茶水,按照第一次續(xù)水的15分鐘,后每隔()續(xù)一次水。如已經(jīng)擺好飲料則不必。
A.半小時(shí)
B.20分鐘
C.10分鐘
D.5分鐘
4.單項(xiàng)選擇題接待會(huì)談服務(wù)時(shí),如有咖啡、點(diǎn)心,服務(wù)員要按()的時(shí)間上。
A.會(huì)談開始
B.客人要求
C.中間休息
D.會(huì)談結(jié)束
5.單項(xiàng)選擇題接待會(huì)談服務(wù)前,服務(wù)員應(yīng)事先了解座位前是否擺放()。
A.煙碟
B.茶具
C.飲料
D.客人名卡
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女服務(wù)在工作中必須穿黑色絲襪,不準(zhǔn)戴任何飾物。
題型:判斷題
在為客人指示方向的時(shí)候,不能用一個(gè)手指為客人指示。
題型:判斷題
接待組的員工工作內(nèi)容包括幫助客人卸行李。
題型:判斷題
當(dāng)客人向大堂副理投訴說某位員工的服務(wù)態(tài)度差時(shí),大堂副理應(yīng)如何回應(yīng)更合適?()
題型:單項(xiàng)選擇題
前廳部員工接待過程中要注意三輕,即“()、()、()”,提高工作效率,縮短客人等候的時(shí)間,為客人營造一個(gè)舒適的飯店環(huán)境。
題型:填空題
處理客人投訴時(shí)要掌握的兩個(gè)最值是()和()。
題型:填空題
引起客人投訴的常見原因主要有()和()兩個(gè)方面。
題型:填空題
超過退房時(shí)間,應(yīng)加收房費(fèi),()點(diǎn)以后結(jié)賬的,則可加收全天房費(fèi)。
題型:填空題
辦理入住登記時(shí),下列不屬于有效證件的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
總機(jī)服務(wù)人員應(yīng)能夠辨別主要管理人員的聲音,接到他們的來電后,總機(jī)服務(wù)人員須給予恰的尊稱。
題型:判斷題