單項選擇題科學合理的（），是有效開展經(jīng)營管理和服務工作的保證。
A.服務職能
B.管理形式
C.經(jīng)營特點
D.性質(zhì)規(guī)模
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1.單項選擇題前廳部機構設置應該從飯店的性質(zhì)規(guī)模，地理位置、經(jīng)營特點及（）的實際出發(fā)，做到機構合理。
A.管理方式
B.管理幅度
C.管理職能
D.協(xié)調(diào)管理
2.單項選擇題前廳部是飯店管理的核心，它與飯店其它部門均有協(xié)作關系。協(xié)調(diào)渠道是否暢通，直接關系到飯店（）水平。
A.服務
B.經(jīng)營
C.管理
D.發(fā)展
3.單項選擇題前廳部員工必須把住客房、走客房、特修房、預訂房等狀況及時顯示出來，這就是（）管理。
A.客房狀況
B.客房預訂
C.客房部
D.前廳部
4.單項選擇題前廳部的經(jīng)營職能更加符合前廳部的工作承受能力，有利于前廳部工作的專業(yè)化和（）
A.專門化
B.技能化
C.個性化
D.特殊化
5.單項選擇題前廳部的職能只限于預訂、接待及（）。
A.現(xiàn)場交流
B.現(xiàn)場推銷
C.市場營銷
D.現(xiàn)場問訊
最新試題
（）客人比較在乎房價，希望客房景色優(yōu)美、干凈衛(wèi)生。
題型：填空題
團隊和散客安排在同一樓層。
題型：判斷題
當客人辦理入住手續(xù)時，房間還在打掃，下列說法更容易接受的是（）。
題型：單項選擇題
工牌應佩戴在右胸上方；工牌保持直線水平，不能歪斜。
題型：判斷題
在為客人指示方向的時候，不能用一個手指為客人指示。
題型：判斷題
前廳部員工接待過程中要注意三輕，即“（）、（）、（）”，提高工作效率，縮短客人等候的時間，為客人營造一個舒適的飯店環(huán)境。
題型：填空題
女服務在工作中必須穿黑色絲襪，不準戴任何飾物。
題型：判斷題
客人對飯店產(chǎn)品的需求心理包括求尊重心理、求舒適心理、（）和（）心理。
題型：填空題
當住店客人的欠款不斷增加時，服務員通常應采取的措施是（）。
題型：單項選擇題
離店日期是客人住宿最后一晚的日期。
題型：判斷題