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在葡萄酒世界里,舊世界指的是(),(),(),(),(),()等,新世界指的是(),()()(),(),()等。
答案:
法國(guó);意大利;德國(guó);葡萄牙;西班牙;匈牙利;澳洲;美國(guó);新西蘭;智利;南非;阿根廷
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填空題
葡萄酒通常有比較特殊的適飲溫度,白葡萄酒應(yīng)為(),紅葡萄酒應(yīng)為()。
答案:
10-15℃;10-18℃
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填空題
赤霞珠葡萄酒品種特性強(qiáng),酒香以()如()如()經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
答案:
黑色水果如黑醋栗;植物類如青草或青椒;烘培類如咖啡或煙熏味
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