單項(xiàng)選擇題在包裝上使用很廣的材質(zhì)是（）
A.聚乙烯
B.聚丙烯
C.聚丁烯
D.聚苯乙烯
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1.單項(xiàng)選擇題下列何者撕裂強(qiáng)度范圍最（）
A.紙
B.PVC
C.鋁箔
D.PP
2.單項(xiàng)選擇題下列何者容易熱封（）
A.PE（聚乙烯）
B.PET（聚酯）
C.鋁箔
D.蠟紙
3.單項(xiàng)選擇題下列包裝材料何者最適合包高油產(chǎn)品（）
A.紙盒
B.鋁箔積層
C.PVC（聚乙烯）
D.PET
4.單項(xiàng)選擇題下列包裝材料何者耐溫范圍最大（）
A.HDPE（高密度聚乙烯）
B.PP（聚丙烯）
C.PET（聚酯）
D.PS（聚苯乙烯）
5.單項(xiàng)選擇題下列包裝材料何者適合面包高速包裝機(jī)使用（）
A.PE（聚乙烯）
B.PP（聚丙烯）
C.PET（聚酯）
D.PVC（聚氯乙烯）
最新試題
制作中式糕點(diǎn)時(shí)，為何有時(shí)需要將面團(tuán)進(jìn)行“醒發(fā)”處理？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種方式常用于中式糕點(diǎn)中的“上色”處理，使糕點(diǎn)表面呈現(xiàn)金黃色澤？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在烘烤中式糕點(diǎn)時(shí)，如何判斷糕點(diǎn)是否已烤熟？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
糕點(diǎn)烘烤過程中，如果發(fā)現(xiàn)上色過快，應(yīng)采取什么措施？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作中式糕點(diǎn)如年糕時(shí)，為何需要先將糯米浸泡并磨成米漿？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作中式糕點(diǎn)中的“老婆餅”時(shí)，為何餅內(nèi)常填充的是冬瓜蓉而非純豆沙？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
糕點(diǎn)制作中，“發(fā)酵”過程的主要作用是什么？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作需要蒸煮的糕點(diǎn)（如粽子）時(shí)，為何需要將糯米提前浸泡數(shù)小時(shí)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作中式糕點(diǎn)中的“月餅”時(shí)，為何餅皮常常需要放置一段時(shí)間進(jìn)行“松弛”？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作需要蒸制的糕點(diǎn)（如包子、饅頭）時(shí)，為何需要在蒸鍋底部鋪上濕布或油紙？（）
題型：單項(xiàng)選擇題