A.配方內(nèi)添加香料 B.添加適當(dāng)?shù)母牧紕?br /> C.自然發(fā)酵的效果 D.配方內(nèi)不含糖的關(guān)系
A.面團太干 B.葡萄干未做浸泡水處理 C.配方內(nèi)葡萄干用量太少 D.葡萄干浸水太久
A.烘焙時爐溫太低 B.爐溫太高 C.面糊攪拌不足 D.面糊攪拌不勻
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