單項(xiàng)選擇題飲料生產(chǎn)企業(yè)配備的驗(yàn)瓶人員的兩眼視力必須在（）
A.0.5以上
B.0.8以上
C.1.0以上
D.1.2以上
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1.單項(xiàng)選擇題用于加工礦泉水的水源需要設(shè)置三級(jí)衛(wèi)生防護(hù)區(qū)，其中第一衛(wèi)生防護(hù)區(qū)要求設(shè)置隔離墻，隔離墻應(yīng)位于泉井外圍半徑多少m范圍內(nèi)（）
A.5
B.10
C.15
D.20
2.問(wèn)答題速凍食品加工的GMP要素有哪些？
5.多項(xiàng)選擇題速凍食品的最終質(zhì)量取決于以下哪些條件（）
A.包裝
B.時(shí)間
C.溫度
D.耐藏性
E.銷售
最新試題
用加氯處理法對(duì)水消毒，水中余氯含量要達(dá)到（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面物質(zhì)屬于動(dòng)物源性食品中獸藥殘留的有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）通過(guò)數(shù)據(jù)分層，把錯(cuò)綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總，使之更能確切地反映客觀事實(shí)，以便采取措施加以解決。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鎘會(huì)造成骨骼損害，發(fā)生（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
去除胰蛋白酶抑制劑最簡(jiǎn)單有效的方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工廠的人員流動(dòng)應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題