去除胰蛋白酶抑制劑最簡(jiǎn)單有效的方法是（）。

食品加工企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的洗手用水龍頭不應(yīng)該選擇（）。

食品接觸表面材料可以選擇（）。

（）通過(guò)數(shù)據(jù)分層，把錯(cuò)綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總，使之更能確切地反映客觀事實(shí)，以便采取措施加以解決。

食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。

食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。

殺蟲劑進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）

分層法一般按5M1E進(jìn)行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。

下列哪種情況可以有效防止食品被污染？（）

下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于無(wú)意添加的化學(xué)危害？（）