單項選擇題第二次世界大戰(zhàn)以前，質(zhì)量管理處于（）階段。
A.質(zhì)量檢驗
B.統(tǒng)計質(zhì)量控制
C.全面質(zhì)量管理
D.全面質(zhì)量保證
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1.單項選擇題古代的原始質(zhì)量管理，基本上都屬于（）。
A.經(jīng)驗式管理
B.統(tǒng)計質(zhì)量管理
C.全面質(zhì)量管理
D.操作者質(zhì)量管理
最新試題
下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染？（）
題型：單項選擇題
關(guān)于CCP，下面哪一項正確？（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。
題型：單項選擇題
用加氯處理法對水消毒，水中余氯含量要達到（）。
題型：單項選擇題
良好的進車間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。
題型：單項選擇題
下面哪一項屬于化學危害？（）
題型：單項選擇題
殺蟲劑進入食品會導致下列哪項描述？（）
題型：單項選擇題
食品加工廠的人員流動應（）。
題型：單項選擇題
下列哪項不適宜作為關(guān)鍵限值指標？（）
題型：單項選擇題
去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。
題型：單項選擇題