A.食品安全小組組長應(yīng)指定有權(quán)啟動撤回的人員
B.最高管理者應(yīng)指定負(fù)責(zé)執(zhí)行撤回的人員
C.召回包括撤回
D.組織可以采用實(shí)際撤回驗(yàn)證并記錄撤回方案的有效性
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A.相互溝通
B.體系管理
C.過程控制
D.HACCP原理
A.操作性前提方案應(yīng)基于危害分析確定
B.操作性前提方案是控制措施
C.操作性前提方案即衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序
D.為對危害實(shí)施有效控制,各組織的操作性前提方案是相同的
A.目的
B.方法
C.頻次
D.職責(zé)
A.已發(fā)布的法律法規(guī)要求
B.食品的風(fēng)味
C.顧客對食品安全的要求
D.顧客對產(chǎn)品的預(yù)期用途
A.產(chǎn)品特性
B.預(yù)期用途
C.經(jīng)驗(yàn)
D.可接受水平
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最新試題
特殊審核包括()。
一階段審核與二階段審核間隔的時間是()。
根據(jù)GBl4881的要求,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)()。
實(shí)施第三方食品安全管理體系審核,主要是為()。
末次會議的內(nèi)容不包括()。
確定審核所需要的時間不應(yīng)考慮()。
食品安全管理體系中的控制措施組合是指()。
依據(jù)GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn),在食品安全管理體系中,食品安全危害通過()來實(shí)施控制。
對于主要原材料的采購,在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下,主要比較采購的可靠性及()。
審核原則是()的前提。