A.食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系,必須有食品安全方針 B.食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系,必須有食品安全目標(biāo) C.食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系,必須有食品安全小組組長 D.食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系,必須有產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計控制措施
A.操作性前提方案 B.基礎(chǔ)設(shè)施和維護方案 C.內(nèi)部審核 D.危害評價
A.關(guān)鍵控制點 B.關(guān)鍵限值 C.設(shè)備維護 D.監(jiān)視人員