單項選擇題

（）HACCP計劃不包括下列哪一項信息

A.關(guān)鍵控制點
B.關(guān)鍵限值
C.設(shè)備維護
D.監(jiān)視人員

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單項選擇題

驗證策劃不包括以下哪些內(nèi)容（）

A.分析
B.方法
C.職責(zé)
D.頻率

單項選擇題

在制訂食品安全方針時，可以不考慮下列哪些內(nèi)容（）

A.組織在食品鏈中的作用
B.消費者的需求
C.財務(wù)指標(biāo)
D.法律法規(guī)要求

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