判斷題

氧化還原電位和水活度都屬于包含于食品的內(nèi)在因素中的控制措施;

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

食鹽溶液能殺滅寄生蟲卵和細(xì)菌,食用腌制菜是較為安全的。

答案: 錯(cuò)誤
微信掃碼免費(fèi)搜題