單項選擇題

制作涼皮的調(diào)料中一般不用（）。

A、醋
B、胡椒粉
C、鹽
D、芥末

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單項選擇題

制作芥末的調(diào)料中沒有（）。

A、花椒
B、醋
C、白糖
D、鹽

單項選擇題

刀削面和面要求面和水的比例為（）。

A、1：0.2
B、1：0.3
C、1：0.4
D、1：0.5

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