簡(jiǎn)述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？

皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開(kāi)啟？（）

以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。

某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷(xiāo)售時(shí)，每瓶酒的流失量為1盎司以?xún)?nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計(jì)算每杯朗姆酒的成本。

下列斟倒酒水服務(wù)操作中操作正確的是（）。

簡(jiǎn)述酒水賬單開(kāi)錯(cuò)該如何處理？

頭盆選用（）。

將白葡萄酒開(kāi)瓶后，應(yīng)從主人右側(cè)倒入1/2的酒，請(qǐng)主人品評(píng)酒質(zhì)。

以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）

酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?