問答題一位客人來到總臺,在辦理入住手續(xù)時向服務員提出房價七折的要求。按酒店規(guī)定,只有住房六次以上的常住客才能提供七折優(yōu)惠。這位客人聲稱自己也曾多次住店,服務員馬上在電腦上查找核對,結果沒有發(fā)現這位先生的名字,當服務員把調查結果當眾道出時,這位先生頓時惱怒起來。此時正值總臺入住登記高峰期,由于他的惱怒、叫喊,引來了許多不明事由好奇的目光。此時,如果你是總臺服務人員,你該如何處理?
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正在與客人交流時,為了做到尊重當事客人,可暫時忽略其他需要服務的客人。
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禮賓處通常由主管、領班、()組成。
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鑰匙機也稱制卡機,用于為客人制作房卡。
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禮賓處負責與有關公司、旅行社等單位建立業(yè)務關系。
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大堂主要活動區(qū)域的()等,應以暖色調為主。
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飯店總臺在緊急情況之下可以充當臨時指揮中心。
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下列選項中一般設在飯店一樓的有()
題型:多項選擇題
飯店總臺一般位于一樓大堂,位置不需太過顯眼。
題型:判斷題
飯店規(guī)模越大,接待人數和服務項目越多,則總臺面積應越大。
題型:判斷題
禮賓處應提供禮賓服務,應有專職的門衛(wèi)應接服務人員,24小時迎送客人。
題型:判斷題