- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
填空題
果蔬中有一種物質(zhì)，易變色，有色味，能與蛋白質(zhì)發(fā)生絮凝反應(yīng)，這種物質(zhì)稱為（）。
答案：
單寧
