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A.香檳
B.紅葡萄酒
C.白葡萄酒
D.啤酒
E.黃酒

A、座位安排應盡可能分布均勻
B、遵循女士、兒童、老人優(yōu)先和先到客人先安排就座的原則
C、掌握一張餐桌只安排同一批客人的客人就座
D、老年人或殘疾人盡可能安排在靠包房里面的地方，可避免多走動
E、吵吵嚷嚷的大批客人，應當安排在靠近餐廳門口地方，以免干擾其他客人