單項(xiàng)選擇題

瑞典科學(xué)家研究表明，長(zhǎng)期大量服用（），將導(dǎo)致壽命大大縮短。

A.VA和VE
B.VA和VD
C.VD和VE
D.VE和VB1

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單項(xiàng)選擇題

下列食物蛋白中，除（）外，均屬于完全蛋白，即優(yōu)質(zhì)蛋白。

A.瘦肉中的肌蛋白
B.肉皮中的膠原蛋白
C.奶中的酪蛋白
D.大豆中的大豆蛋白

單項(xiàng)選擇題

人體所必需的七大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，單位產(chǎn)能最高的是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂肪
D.膳食纖維

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