甾醇是組成酵母細(xì)胞膜的重要物質(zhì)，它使酵母細(xì)胞膜具有滲透性，因此在酵母生長(zhǎng)的任何階段細(xì)胞膜中的甾醇含量不變。

生產(chǎn)工藝與硫化氫的關(guān)系，以下說(shuō)法正確的是（）

酵母增殖倍數(shù)愈大，形成的高級(jí)醇愈多。

以下哪些是造成啤酒渾濁的物質(zhì)（）

醛類發(fā)生機(jī)制主要包含哪些：（）