單項(xiàng)選擇題茶樹鮮葉中含有哦（）多種化學(xué)成分。
A.100
B.200
C.500
D.1000
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1.單項(xiàng)選擇題審評茶時(shí)若用150mL的標(biāo)準(zhǔn)審評杯，其投茶量為（）。
A.1g
B.3g
C.4g
D.5g
2.多項(xiàng)選擇題判斷茶葉質(zhì)量的高低應(yīng)從茶的（）來看。
A.品種
B.外形
C.內(nèi)質(zhì)
3.單項(xiàng)選擇題制作烏龍茶的鮮葉原料通常是（）。
A.幼嫩芽葉
B.單芽
C.老葉
D.已形成駐芽的成熟葉
4.單項(xiàng)選擇題松煙香是一些特殊茶品的特有香型，下列茶品中不具有松煙香的茶是（）。
A.廣西六堡茶
B.溈山毛尖
C.正山小種
D.湖南黑茶
E.太平猴魁
5.單項(xiàng)選擇題在茶樹鮮葉下列各種有機(jī)成分中，不屬于芳香物質(zhì)的一類物質(zhì)是（）。
A.酸類
B.醛類
C.酮類
D.醇類
E.維生素類
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茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥，無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型：判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
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鐵壺在使用過程中，應(yīng)避免空燒，因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
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茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性，可以忽略信息的清晰度。
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茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低，因此不會(huì)對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
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春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素，促進(jìn)新陳代謝。
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茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡潔明了，避免過多復(fù)雜的裝飾元素，以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
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玻璃杯因其透明度高，能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài)，因此特別適合沖泡綠茶。
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茶藝表演中，使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水，以防止干燒損壞設(shè)備。
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紫砂壺使用時(shí)，應(yīng)避免接觸油污，因?yàn)橛臀蹠?huì)堵塞紫砂壺的氣孔。
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