單項選擇題鮮葉()是指鮮葉保持其原有理化性狀的程度。
A.嫩度
B.勻度
C.凈度
D.新鮮度
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1.單項選擇題茶樹嫩梢生長成熟后,頂芽停止生長出現(xiàn)駐芽時的可供采摘的鮮葉叫做()。
A.開面葉
B.對夾葉
C.駐芽葉
D.成熟葉
2.單項選擇題鮮葉()是指同一批鮮葉質量的一致性程度。
A.嫩度
B.勻度
C.凈度
D.新鮮度
3.單項選擇題工夫紅茶毛火后含水量以控制在()為宜。
A.10%~15%
B.15%~20%
C.20%~30%
D.30%~40%
4.單項選擇題鮮葉()是指芽葉伸育的成熟度。
A.嫩度
B.勻度
C.凈度
D.新鮮度
5.單項選擇題茶字是由哪個漢字演變出來的呢?()
A.荼
B.槚
C.茗
D.茶
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玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時,應該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質。
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在茶具銷售中,銷售人員應始終強調產品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
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紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進行徹底清潔,以保持其清潔度。
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蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
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紫砂壺使用時,應避免接觸油污,因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
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玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展狀態(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
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白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
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蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
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