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單項選擇題

鮮葉（）是指同一批鮮葉質(zhì)量的一致性程度。

A.嫩度
B.勻度
C.凈度
D.新鮮度

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單項選擇題

工夫紅茶毛火后含水量以控制在（）為宜。

A.10%~15%
B.15%~20%
C.20%~30%
D.30%~40%

單項選擇題

鮮葉（）是指芽葉伸育的成熟度。

A.嫩度
B.勻度
C.凈度
D.新鮮度