玉米子粒的組織結(jié)構(gòu)可分為（）（）（）等部分。

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）

面粉貯藏的特點有（）（）（）（）。

具有制油價值的（）和（）稱為油料。

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

簡述大豆走油赤變的原因。

貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）

呼吸作用對糧食的影響有哪些？