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填空題
(),稻谷的千粒重是一千粒稻谷的重量,以克為單位。
答案:
千粒重
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填空題
稻谷的物理性質(zhì)是指稻谷()、()、()有密切關(guān)系的物理特性,包括:稻谷的色澤和氣味、稻谷的粒形大小,容重和千粒重、 腹白度和爆腰率、米粒的強(qiáng)度以及稻谷的散落性。
答案:
加工工藝;設(shè)備;操作
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填空題
皮層由外到內(nèi)()、()、()和()等四個(gè)部分,總成米糠層。
答案:
果皮;種皮;外胚乳;糊粉層
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