填空題

皮層由外到內(nèi)（）、（）、（）和（）等四個(gè)部分，總成米糠層。

答案： 果皮；種皮；外胚乳；糊粉層
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填空題

穎果（），它由皮層、胚乳（）和胚（）三部分組成，起重量占整個(gè)稻谷的80%左右。
答案： 糙米；72%；油脂和維生素
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