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判斷題

Martell，Chivas，Bell’s是世界著名的白蘭地品牌。

答案：錯(cuò)誤

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單項(xiàng)選擇題

酒的風(fēng)格包括酒的哪幾個(gè)方面（）。

A.色、香、味
B.色、香、味、型
C.色、香、味、氣
D.色、香、味、體

單項(xiàng)選擇題

工藝可以改善酒質(zhì)，使酒進(jìn)一步（）成熟，逐漸變得醇厚、柔和。

A.陳化
B.發(fā)酵
C.糖化
D.蒸餾

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