單項選擇題禮貌服務(wù)表現(xiàn)在餐飲服務(wù)人員的（）上，即要做到誠懇、熱情、和藹、耐心。
A.語言
B.態(tài)度
C.行動
D.儀表
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題朝鮮族人的飲食特點之一是每餐必（）的習(xí)俗。
A.大碗盛酒
B.大塊吃肉
C.喝茶
D.喝湯
2.單項選擇題餐廳前臺領(lǐng)班的職責(zé)之一是（）。
A.負(fù)責(zé)檢查傳菜部及廚房的工作，介紹菜單內(nèi)容。
B.與廚師長設(shè)計菜單，保證食品控制在最好水平。
C.主持召開餐前會，傳達(dá)上級指示，作餐前最后的檢查。
D.負(fù)責(zé)全面維修餐廳的各種設(shè)備設(shè)施，確保對客服務(wù)無差錯
