外國許多酒水陳釀年份越長，酒水越是昂費，但并不是時間越長越好，如威土忌一般（）酒的品質(zhì)可達最佳。

（）是餐廳服務員工作和存放飲料、酒水及其他所用物品的地方。

在白蘭地的酒標上經(jīng)常能看到關(guān)于酒齡的標注，在法國，EXTR（A）NA-POLEAN（拿破侖）酒齡一般為（）。

用餐過程中菜點的過渡和廢棄物存放的器皿是骨碟，保持骨碟的（），對提高就餐質(zhì)量具有重要的意義。

點菜單一般一式四聯(lián)，其中一聯(lián)交由（），便于跑菜員上菜。

下列選項中，點菜時的注意事項不正確的是（）。

在法國，規(guī)定酒齡一般要求在六年以上的白蘭地是（）。

因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài)，這是古老中國的藝術(shù)家解脫束縛獲得（）的重要途徑。

低濃度啤酒中麥芽汁濃度一般為（）。

目前在我國最受消費者歡迎的是（），通常其原麥芽汁濃度為11°～12°，酒精含量為3.1％～3.8％。