單項選擇題檢查離店客人房間如發(fā)現有遺留物品,應立即送交客人。若客人已經離店,一般應將遺留物品交()登記處理。
A.客房服務中心
B.主管
C.領班
D.經理
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1.單項選擇題為了給賓客創(chuàng)造一個良好的休息和居住的環(huán)境,在客房裝飾布置時,必須注意色彩的合理運用。裝飾布置朝南和朝北的客房分別宜采用()色調。
A.明快和偏冷
B.偏冷和明快
C.較冷
D.明快
2.單項選擇題設立客房服務中心這種模式可以減少人員編制,降低勞動力成本支出;并有利于()。
A.提高服務效率
B.突出人情味的服務
C.對客房服務進行集中統一調控
D.安全管理
3.單項選擇題總臺的主要任務之一是銷售客房,此外這個過程也是()。這個過程的結束不是以客人住房為標志,而是以客人付帳,滿意而去,下次再來為標準。
A、推銷過程
B、促銷過程
C、服務過程
D、直銷過程
4.單項選擇題大型飯店與小型飯店前廳機構設置在崗位分工上與管理層次上的不同點是()。
A、大飯店綜合性強,管理層次少;小飯店分工細,管理層次多
B、大飯店分工細,管理層次少;小飯店綜合性強,管理層次多
C、大飯店分工細,管理層次多;小飯店綜合性強,管理層次少
D、大飯店綜合性強,管理層次多;小飯店分工細,管理層次少
5.單項選擇題前廳部通過()來帶動飯店其他各部門的經營活動,同時及時地將客源、客情、客人需求及投訴等各種信息通報有關部門,共同協調對客服務工作,以確保服務工作的效率和質量。
A、餐飲銷售
B、客房銷售
C、商品銷售
D、公關銷售
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最新試題
客人前來保齡球室游玩,服務員應首先()。
題型:單項選擇題
所有星級飯店都設有大小不同的會議室,它們是以滿足客人召開各種()會議需要。
題型:單項選擇題
店外客人醉酒處理的內容有()、重度醉酒及時上報,輕度醉酒應提供相應服務。
題型:單項選擇題
下列屬于照顧醉酒客人注意內容的是()。
題型:單項選擇題
服務員對客人彬彬有禮,往往會使客人對服務員還以有禮的(),對服務員產生好感。
題型:單項選擇題
引起送洗客衣的糾紛,若屬店方責任,應如何處理?
題型:問答題
飯店桑拿浴的服務員要隨時備好()用品,以保證客人需要。
題型:單項選擇題
在客人玩保齡球時,當球碰倒了全部木柄時,站在一旁的服務員要()向客人表示祝賀。
題型:單項選擇題
飯店為了提高舞廳和音樂茶座的設施利用率,服務員要將以上服務項目的()工作融入客房服務中。
題型:單項選擇題
飯店的舞廳舞會開始,一般由()簡短致詞,向客人表示歡迎,以提高客人的游玩興趣。
題型:單項選擇題