單項選擇題某冠狀動脈粥樣硬化心臟病患者在開展營養(yǎng)治療時應遵循以下原則。營養(yǎng)治療時，禁用的食物為（）。
A.大豆制品
B.黃花魚
C.黑木耳
D.茄子
E.全脂奶油
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1.單項選擇題某冠狀動脈粥樣硬化心臟病患者在開展營養(yǎng)治療時應遵循以下原則。營養(yǎng)治療時，可以選擇的食物為（）。
A.豬肝
B.魚子
C.巧克力
D.油酥甜點心
E.酸牛奶
2.單項選擇題某冠狀動脈粥樣硬化心臟病患者在開展營養(yǎng)治療時應遵循以下原則。營養(yǎng)治療時，關(guān)于營養(yǎng)素提供能量的論述不正確的是（）。
A.蛋白質(zhì)占總能量的20%
B.碳水化合物占總能量的65%
C.高甘油三酯血癥者碳水化合物占總能量的50%以下
D.脂肪占總能量的25%以下
E.高膽固醇血癥者，脂肪占總能量的16%以下
3.單項選擇題某冠狀動脈粥樣硬化心臟病患者在開展營養(yǎng)治療時應遵循以下原則。營養(yǎng)治療時，關(guān)于膳食脂類的論述不正確的是（）。
A.脂肪占總能量的25%以下
B.作為預防膳食，P／S比值大于1
C.作為治療膳食，P／S比值大于2
D.少選用植物油，多選用動物脂肪
E.作為治療膳食，多不飽和脂肪酸應在15～20g以上
4.單項選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦，體質(zhì)虛弱，不想吃東西，為了母子健康，產(chǎn)科請營養(yǎng)師進行會診。該類膳食每日供應的次數(shù)為（）。
A.3次
B.4次
C.5～6次
D.6～7次
E.7～8次
5.單項選擇題李某為剛分娩的產(chǎn)婦，體質(zhì)虛弱，不想吃東西，為了母子健康，產(chǎn)科請營養(yǎng)師進行會診。該類膳食可以采用的主食為（）。
A.蒸餃
B.蒸米飯
C.油條
D.烙餅
E.面條
最新試題
3-6歲的孩子需選擇（）的食物。
題型：多項選擇題
計算食物中某營養(yǎng)素含量需要的條件包括（）。
題型：多項選擇題
（）不易通過胎盤，在新生兒肝內(nèi)儲存量較低，出生后所需均需從食物中攝取。
題型：單項選擇題
患者男，43歲。肥胖，高密度脂蛋白降低，其飲食指導不包括（）。
題型：單項選擇題
對于該情況，為明確診斷，首選的檢查是（）。
題型：單項選擇題
對體格測量工作進行（）是體格測量工作質(zhì)量管理的重要基礎(chǔ)。
題型：單項選擇題
透析病人殘余尿量＞1500mL/d時，鈉和鉀的攝入量應（）。
題型：單項選擇題
患兒男，12歲。患急性腎小球腎炎一周，入院時血壓160/95mmHg，尿少、血尿、食欲差伴惡心，精神萎靡。飲食醫(yī)囑是低鈉飲食，患者可選擇的食物組合是（）。
題型：單項選擇題
以下屬于動物油的特點描述正確的是（）。
題型：多項選擇題
關(guān)于乳母的生理特征說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題