單項選擇題腫瘤患者能量消耗增加和能量利用無效是營養(yǎng)不良發(fā)生的重要原因之一，影響腫瘤患者能量消耗的主要因素是（）。

A.腫瘤的荷留時間
B.腫瘤的類型
C.腫瘤的分期
D.腫瘤的部位
E.腫瘤的大小


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1.單項選擇題以下關于營養(yǎng)素與胃癌的關系說法不正確的是（）。

A.維生素C通過清除氧自由基起抗胃癌作用
B.蛋白質攝入過高或過低均會促進胃癌腫瘤的生長
C.高淀粉膳食無促進胃癌作用
D.脂肪的攝入量與胃癌的死亡率呈負相關
E.土壤和水中的鎳含量與胃癌死亡率呈正相關

2.單項選擇題許多流行病學調查發(fā)現，胃癌高發(fā)區(qū)的膳食為（）。

A.高淀粉、低蛋白膳食
B.高淀粉、高脂肪膳食
C.高蛋白、高脂肪膳食
D.高脂肪、高維生素C膳食
E.高脂肪、高硒膳食

3.單項選擇題下面哪類食物可以增加肺癌的危險性（）。

A.豆類
B.蔬菜、水果類
C.谷類
D.酒類
E.魚類

4.單項選擇題以下營養(yǎng)治療建議不適用于食管癌患者的是（）。

A.部分梗阻但無反流的患者，可經口提供含完整營養(yǎng)素的全量腸內營養(yǎng)
B.嚴重畏食時，可經腸外營養(yǎng)提供營養(yǎng)物質
C.食物應含糖類、足夠蛋白質和脂肪
D.食管切除術后的患者經口飲食應少量多餐，避免早期飽食感和反流
E.術后較長時間不能恢復正常攝食或經管飼獲得足夠營養(yǎng)物質時，應提供腸外營養(yǎng)

5.單項選擇題下列哪種碳水化合物具有明顯防癌、抗癌作用（）。

A.棉子糖
B.麥芽糖
C.果膠
D.果糖
E.水蘇糖