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問(wèn)答題
中國(guó)酒文化發(fā)展的主要?dú)v史特征
答案：
一、夏商周時(shí)期-酒祭
二、春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期-酒禮
三、秦漢時(shí)期-酒盛
四、魏晉南北朝時(shí)期-酒嗜...
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問(wèn)答題
蒸餾酒起源的幾大緣起學(xué)說(shuō)
答案：
1、元代始創(chuàng)說(shuō)最早提出此觀點(diǎn)的是明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍；美國(guó)勞佛爾認(rèn)為中國(guó)的蒸餾器是元代時(shí)從阿拉伯引進(jìn)的；
2、宋代...
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問(wèn)答題
中國(guó)酒起源的主要佐證方法
答案：
1、民間傳說(shuō)：儀狄釀酒、杜康釀酒、釀酒始于黃帝時(shí)期、釀酒與天地同時(shí)。
2、考古資料：釀酒原料和釀酒容器是谷物釀...
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