單項選擇題

【A1/A2型題】要解決學齡兒童營養(yǎng)問題要注意膳食平衡，鼓勵多吃谷類的目的是（）。

A.供給充足的能量
B.滿足對蛋白質(zhì)的需要
C.滿足對鈣、鐵的需要
D.通過膳食中豐富的維生素C來增加鐵的吸收
E.補充B族維生素

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單項選擇題

【A1/A2型題】蛋白質(zhì)對運動員的作用，下列錯誤的是（）。

A.加速疲勞恢復
B.補充運動過程中的組織損耗與修復
C.增強肌肉力量
D.能量的主要來源
E.促進血紅蛋白合成

單項選擇題

【A1/A2型題】為降低鉛作業(yè)人員鉛的吸收，不正確的營養(yǎng)措施是（）。

A.增加維生素C
B.多攝入果膠
C.脂肪供給量占總能量的25%以上
D.供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
E.增加葉酸攝入量