單項選擇題“你為什么不喜歡這個膳食控制計劃”屬于營養(yǎng)信息交流的哪種提問技巧()。
A.試探型問題
B.索究型問題
C.傾向型問題
D.開放型問題
E.封閉型問題
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1.單項選擇題下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是()。
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.芳香物質(zhì)
E.礦物質(zhì)
2.單項選擇題公共營養(yǎng)監(jiān)測的主要任務(wù)是()。
A.研究營養(yǎng)政策
B.研究人群的營養(yǎng)狀況與發(fā)育狀況
C.分析評價營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)過剩的種類、發(fā)病率、原因和發(fā)展趨勢
D.分析社會因素和探討能采取的社會性措施
E.搜集與營養(yǎng)有關(guān)的社會經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)資料
3.單項選擇題對接觸鉛作業(yè)人員的營養(yǎng),應(yīng)注意補充較大劑量的維生素是()。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
4.單項選擇題某運動員常出現(xiàn)面色有些蒼白、頭昏眼花、注意力不集中等癥狀,可能的病因是()。
A.維生素B1缺乏
B.鐵缺乏
C.蛋白質(zhì)缺乏
D.鋅缺乏
E.運動量過大
5.單項選擇題DRIs是一組每日平均膳食營養(yǎng)素攝入量的參考值,下列不屬于DRIs內(nèi)容的是()。
A.平均需要量(EAR)
B.推薦攝入量(RNI)
C.適宜攝入量(AI)
D.推薦的每日膳食營養(yǎng)攝入量(RDA.
E.可耐受最高攝入量(UL)
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最新試題
食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的內(nèi)容不包括()。
題型:單項選擇題
目前發(fā)現(xiàn)的最強的化學致癌物質(zhì)是()。
題型:單項選擇題
常見的酸奶中的乳酸菌是()。
題型:單項選擇題
出現(xiàn)該癥狀最可能的原因是()。
題型:單項選擇題
引起有毒動植物性食物中毒的病原物質(zhì)是()。
題型:單項選擇題
有機磷農(nóng)藥中毒者,不能用蘇打水等堿性溶液洗胃的是()。
題型:單項選擇題
大量應(yīng)用于去除植物油中黃曲霉毒素B1的簡便措施是()。
題型:單項選擇題
不利于食物中N-亞硝基化合物合成的因素是()。
題型:單項選擇題
建議鈣的每日攝入量為()。
題型:單項選擇題
對河豚毒素的描述,錯誤的是()。
題型:單項選擇題