單項選擇題

【A1/A2型題】引起肉毒毒素中毒的最常見食物是（）。

A.肉類、魚、禽、蛋類
B.海產品
C.剩米飯
D.自制發(fā)酵食品
E.腌菜

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單項選擇題

【A1/A2型題】以下哪項能引起肝腎損傷型毒蕈中毒（）。

A.絲蓋傘
B.黑傘蕈屬
C.鹿花蕈
D.褐鱗小傘蕈
E.毒蠅傘

單項選擇題

【A1/A2型題】易受黃曲霉毒素污染的地區(qū)有（）。

A.高溫區(qū)
B.高溫干燥區(qū)
C.高溫高濕區(qū)
D.低溫區(qū)
E.低溫干燥區(qū)

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