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單項選擇題

【A1/A2型題】在我國，引起肉毒梭菌中毒最常見的食品是（）。

A.肉制品
B.豆制品
C.罐頭食品
D.自制發(fā)酵食品
E.魚制品

你可能感興趣的試題

單項選擇題

【A1/A2型題】食品中檢出（），表示食品受到人和動物的糞便污染。

A.布氏桿菌
B.傷寒桿菌
C.大腸桿菌
D.副溶血性弧菌
E.金黃色葡萄球菌

單項選擇題

【A1/A2型題】某地農(nóng)民從山上采摘野生蘑菇于家中食用，0.5h～6h內(nèi)共同進餐的6人都出現(xiàn)頭暈頭痛、惡心嘔吐、腹痛腹瀉，后出現(xiàn)煩躁不安，抽搐昏迷等癥狀，2人死亡。此次中毒最可能是哪種類型中毒（）。

A.胃腸炎型毒蕈中毒
B.神經(jīng)精神型毒蕈中毒
C.溶血型毒蕈中毒
D.臟器損害型毒蕈中毒
E.腎毒性毒蕈中毒

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