A.畜禽肉蛋白質(zhì)含量為10%~20% B.豬肉的蛋白質(zhì)含量最高 C.牛肉蛋白質(zhì)含量高達20% D.雞胸肉的蛋白質(zhì)含量約為20% E.豬肉的蛋白質(zhì)含量平均在13.2%
A.優(yōu)質(zhì)蛋白 B.脂肪 C.礦物質(zhì) D.糖類 E.維生素
A.支鏈淀粉 B.葡萄糖 C.直鏈淀粉 D.果糖 E.磷酸