皮褶厚度測量部位為（）。

盡量避免含鹽量高的食物，以適應尚未發(fā)育成熟的腎臟（）。

一份肉蛋類交換份是多少克（）。

運用各種手段準確了解某一人群（以至個體）各種營養(yǎng)指標的水平，用來判斷其當前營養(yǎng)狀況，這稱為（）。

我國尚未系統(tǒng)地開展社會營養(yǎng)監(jiān)測，根據國外的一些主張和作法，上述選項中不屬于營養(yǎng)監(jiān)測的是（）。

“中國居民平衡膳食寶塔”共分為幾層（）。

要發(fā)現(xiàn)預防和減輕重點人群的短期惡化可采用及時報警和哪種營養(yǎng)監(jiān)測（）。

既考慮營養(yǎng)素需要，又考慮減少某些疾病風險的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標是（）。

《中國居民膳食指南》中要求三餐分配要合理，早餐的能量一般占總能量的百分數(shù)是多少（）。

《中國居民膳食指南》中教育人們采用平衡膳食，攝取合理營養(yǎng)促進健康的指導性意見包括幾條（）。