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多項選擇題

中餐宴會餐巾花選用應(yīng)考慮宴會的規(guī)模和主題，選擇餐巾和造型時要求（）。

A.注重色彩
B.突出主位
C.美觀大方
D.烘托主題

你可能感興趣的試題

多項選擇題

宴會服務(wù)是專業(yè)性強、要求高和注重禮儀的一項工作，對于直接實施宴會服務(wù)的人員素質(zhì)要求較高，除具備一般服務(wù)人員的素質(zhì)以外，還應(yīng)具有豐富的專業(yè)知識，以及（）。

A.端正的從業(yè)態(tài)度
B.良好的職業(yè)習(xí)慣
C.較強的銷售能力
D.嫻熟的業(yè)務(wù)技能

多項選擇題

服務(wù)員在中餐宴會擺臺中，有鋪臺布的工作環(huán)節(jié)，按其操作規(guī)范，要求動作正確、干凈利落，并（）。

A.中縫凸面朝上
B.四邊下垂均勻
C.一次到位
D.操作熟練

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