單項(xiàng)選擇題

培訓(xùn)是飯店一項(xiàng)持續(xù)不斷的重要工作，培訓(xùn)內(nèi)容因級(jí)別不同而有所區(qū)別，不屬于對(duì)餐廳初、中級(jí)服務(wù)員培訓(xùn)的內(nèi)容是（）。

A.制訂宴會(huì)菜單
B.服務(wù)知識(shí)
C.專業(yè)素質(zhì)
D.服務(wù)技能

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