單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列炊具中使維生素C的更多損失（）。

A.鋁鍋
B.銅鍋
C.砂鍋
D.陶瓷鍋
E.電磁爐

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列哪種物質(zhì)長期過量服用可形成泌尿道結(jié)石（）。

A.維生素B12
B.泛酸
C.維生素C
D.維生素E
E.維生素A

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】口角炎和舌炎是因?yàn)椋ǎ?/h4>

A.維生素C烹調(diào)損失過多
B.維生素A不足
C.維生素B2攝入量不足
D.蛋白質(zhì)攝入不足
E.煙酸攝入不足