單項(xiàng)選擇題

搜集到足夠的客人信息后，首先要有專人對(duì)信息進(jìn)行（）。

A.分門別類
B.篩選整理
C.編制成冊(cè)
D.匯總儲(chǔ)存

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單項(xiàng)選擇題

效率高，費(fèi)用低，但是對(duì)調(diào)查人員的溝通能力和技巧要求比較高的搜集客戶資料的方法是（）。

A.電話訪問(wèn)
B.郵寄調(diào)查
C.當(dāng)面交談
D.現(xiàn)場(chǎng)觀察

單項(xiàng)選擇題

美食節(jié)的所有的活動(dòng)歸根結(jié)底都要落實(shí)到菜單上，影響美食節(jié)全過(guò)程的工作是（）。

A.組織領(lǐng)導(dǎo)
B.菜單編排
C.總結(jié)評(píng)估
D.開展宣傳

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