A.分點(diǎn)廚師長 B.分管總經(jīng)理 C.營銷總監(jiān) D.餐廳經(jīng)理
A.預(yù)算精確 B.菜單編排 C.客房宣傳 D.確定主題
A.體現(xiàn)民族風(fēng)情 B.體現(xiàn)文化內(nèi)涵 C.體現(xiàn)菜肴特色 D.體現(xiàn)烹飪技法