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單項選擇題

“杭派新菜美食節(jié)”的策劃特點是（）。

A.體現(xiàn)民族風情
B.體現(xiàn)文化內(nèi)涵
C.體現(xiàn)菜肴特色
D.體現(xiàn)烹飪技法

你可能感興趣的試題

單項選擇題

點菜師在為客人提供點菜服務時，要注意不妨礙服務員操作和客人就餐，比較合適的位置是（）。

A.站在通道上
B.坐在客人旁
C.站在客人后側(cè)
D.站在客人正前

單項選擇題

當客人無法確定菜品時，點菜師可以進行針對性地推銷，使菜品既能滿足客人需求，又能符合其口味，此種銷售技巧稱之為（）。

A.描述性銷售
B.建議性銷售
C.組合型銷售
D.引導性銷售

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