單項(xiàng)選擇題近年，餐飲店內(nèi)出現(xiàn)了一個(gè)發(fā)揮銷(xiāo)售主力作用的新興職業(yè)是（）。
A.迎賓員
B.值臺(tái)員
C.點(diǎn)菜師
D.侍酒師
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1.單項(xiàng)選擇題具有傳播速度快、覆蓋面廣，表現(xiàn)手段非富多彩，聲像、文字、色彩、動(dòng)感并用，感染力很強(qiáng)的特點(diǎn)的其他方式是（）。
A.電臺(tái)廣告
B.電話推銷(xiāo)
C.雜志廣告
D.電視營(yíng)銷(xiāo)
2.單項(xiàng)選擇題成本低、資料性強(qiáng)，形象性差，傳播速度慢，廣告范圍較小的營(yíng)銷(xiāo)手段是（）。
A.電臺(tái)廣告
B.雜志廣告
C.戶外廣告
D.菜單營(yíng)銷(xiāo)
最新試題
培訓(xùn)是飯店一項(xiàng)持續(xù)不斷的重要工作，針對(duì)餐飲部員工培訓(xùn)，在培訓(xùn)形式上可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
屬于管事部領(lǐng)班工作職責(zé)的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
屬于迎賓員工作職責(zé)的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
餐飲服務(wù)是餐廳工作人員利用餐飲服務(wù)設(shè)施向客人提供菜肴飲料的同時(shí)提供方便就餐的一切幫助，服務(wù)內(nèi)容主要有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
有關(guān)五星級(jí)飯店送餐服務(wù)的要求正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題