單項(xiàng)選擇題糖原屬于下列糖類中的()。
A.單糖
B.雙糖
C.寡糖
D.多糖
E.復(fù)合糖
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1.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的成人每日膳食纖維攝入量為()。
A.30g
B.20g
C.22g
D.5g
E.25g
2.單項(xiàng)選擇題1g碳水化合物在體內(nèi)氧化產(chǎn)生的能量是()。
A.6.0kcal
B.4.0kcal
C.9.0kcal
D.16.7kcal
E.167kcal
3.單項(xiàng)選擇題不被消化的碳水化合物被稱為益生元,下列不是益生元的是()。
A.低聚果糖
B.非淀粉多糖
C.抗性淀粉
D.菊粉
E.果糖
4.單項(xiàng)選擇題以下屬于糖類的是()。
A.糖脂
B.氨基多糖
C.鈣
D.維生素C
E.果糖
5.單項(xiàng)選擇題以下不屬于膳食纖維的是()。
A.纖維素
B.果膠
C.半纖維素
D.藻類多糖
E.果糖
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半乳糖屬于()。
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存在于豆類食物中的寡糖主要是()。
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碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素()。
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下列哪項(xiàng)屬于膳食纖維()。
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正常人每日水的來源和排出處于動(dòng)態(tài)平衡,水的來源每日應(yīng)維持在()ml。
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下列糖類中哪個(gè)屬于非淀粉多糖()。
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]水的生理功能不包括()。
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屬于三糖的是()。
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纖維素主要存在于()。
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屬于四糖的是()。
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