問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述真菌活性多糖物理性質(zhì)與生理功能之間關(guān)系。

答案： 1）多糖溶于水是其發(fā)揮生物學(xué)活性的首要條件。
2）真菌多糖的抗腫瘤活性與分子量大小有關(guān)，分子量越大其結(jié)構(gòu)功能單...

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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述酪蛋白磷酸肽的生理功能及作用機(jī)制。

答案：酪蛋白磷酸肽的生理功能
1）促進(jìn)成長(zhǎng)期兒童骨骼和牙齒的發(fā)育；
2）預(yù)防和改善骨質(zhì)疏松癥；
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