填空題

應(yīng)用于功能性食品中的常見益生菌種類有：（）和（）。

答案： 雙歧桿菌；乳酸桿菌
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填空題

人體中的維生素根據(jù)其溶解性不同，可以分為兩類，分別為（）和（）。
答案： 脂溶性維生素；水溶性維生素
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