簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述酒類的藥理成分？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

低嘌呤的食物有哪些？

何謂合理的營養(yǎng)治療？

維生素的分類及異同點(diǎn)有哪些？

何謂必須氨基酸溶液？

海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對(duì)蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？