<table id="mbnwb"><rt id="mbnwb"><wbr id="mbnwb"></wbr></rt></table>

<table id="mbnwb"><wbr id="mbnwb"><center id="mbnwb"></center></wbr></table>

單項選擇題

【A1/A2型題】評價食物蛋白質營養(yǎng)價值時，下列哪種蛋白質作為參考蛋白？（）

A.大米蛋白質
B.母乳蛋白質
C.大豆蛋白質
D.雞蛋蛋白質
E.酪蛋白

你可能感興趣的試題

單項選擇題

【A1/A2型題】下列評價人體總體蛋白儲存的測量指標是（）。

A.頭圍
B.體重
C.身高
D.皮褶厚度
E.上臂肌圍

單項選擇題

【A1/A2型題】反映食物蛋白質消化吸收程度的指標是（）。

A.蛋白質消化率
B.生物價
C.蛋白質凈利用率
D.蛋白質功效比值
E.氨基酸評分